von Spanische Gesellschaft für medizinische Nutrazeutika
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01 Feb., 2021
Der Begriff NUTRACEUTICAL wurde 1989 von Dr. Stephen DeFelice, Präsident der Stiftung für Innovation in der Medizin (FIM) in Cranford, New Jersey, USA, aus "Ernährung" und "Apotheker" geprägt.
Dr. DeFelice definierte Nutraceuticals als "ein Lebensmittel oder einen Teil eines Lebensmittels, das medizinische oder gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich der Vorbeugung und / oder Behandlung von Krankheiten".